Skip to main content

My secret resipi..

Hello guys, what that smell...? owh,ain now is cooking.. erk? haha.. dah lama tak update blog usang ni.. so, nak cerita sikitla.. ni kira bukanlah kali pertama saya masak ayam masak merah, but this is my new resipi of ayam masak merah yaw.. so i want to share my own resipi and keep it save in here.. haha.. 

taraaa..ayam masak merah berempah ratus saya.. hoyeh hoyeh!


so, apa yang paling penting, kita mesti ada Ayam.. haha.. atleast 1/2 ekor ayam.. :) potong ayam kecik dan gaul bersama kunyit, garam, kayu manis, pelaga, cengkih, lada hitam yang sudah ditumbuk. (simpan sikit untuk penumisan). perap selama 5minit dan goreng sehingga masak, tidak terlalu garing ya. ^_^

bahan-bahan yang siap dimasak. ^^

seperti resipi ayam masak merah yang lain, kita perlu menumis 4ulas bawang putih+3ulas bawang merah(ikut citarasa, saya tak suka letak bawang banyak sangat)+halia (ukuran sebesar ibu jari, tapi saya letak lebih) dan kayu manis,pelaga, lada hitam yang sudah ditumbuk/dikisar bersama. pastikan kuantiti minyak tidak terlalu banyak.hehe.. 

tumis hingga garing... yummy!!

Bila dah cukup garing. bolehlah kita start proses membuat sambal..


So, tambah cili boh dan goreng hingga garing, kemudian lagi, masukkan pula sos tomato,sos tiram dan sos chili. gaul bersama hingga sebati. Masukkan madu 2sudu besar, dan garam secukup rasa. sesuaikan rasa manis dan garam, tambah sedikit air dan gaul sebati. saya gantikan madu sebagai gula, rasanya lebih berkhasiat okeh.. hihi


So, Bila sudah mendidih, kecilkan api.. kacau perlahan dan masukkan ayam. gaul perlahan dan sebatikan. Kemudian, masukkan bawang yang sudah dihiris bulat dan tomato. huhu..
selesai sudah.. nom nom nom... erp, alhamdulillah :D

nom nom nom...sedia dihidang.. :)

Pedas sikit rasanya.. so lepasni perlu kurangkan sikit lada hitam itu.. Pada yang ingin mencuba resipi saya, silalah cuba, dan yang sukakan pedas, letaklah banyak-banyak cili boh dan lada hitam ye.. hihihi.. :)

xoxo ~ ain

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SEGMEN MIZZ WENN : JOM TAMBAH FOLLOWERS DIBULAN SEPTEMBER !

Assalammualaikum, salam sejahtera, & salam satu Malaysia.  Actually, dalam sejarah hidup dan dalam seumur kehidupanku, ini first time saya joi SEGMEN macamni, entah tak tau kenapa harini tiba-tiba teringat seorang member bagitau pasal mende alahni, kata dia, kalau kita rajin berblog & bersegmen, kemungkinan rating Blog kita akan naik.. insyaallah. itu yang orang cakap, saya tak cakap apa apa pun. kui kui kui.. So, tadi hakak, ada singgah blog Mizz Wenn Comel ni. and ternampak pula yang cik ween ada buat segmen hot hot gitu..Saja cuba nasib, mana tau follower jadi ramai lepas ni.. kan? hehe.. so, kalau u'oll nak meramaikan lagi follower u'oll dibulan ramadhan ni, apa lagi, Jom klik banner bawahni dan join! :) check it out!! KLIK BANNER UNTUK JOIN! due date Segmen ni pada - 6 September 2012..  so jangan lepaskan peluang untuk join yer. ^_^' ♥TERIMA KASIH DAUN KELADI, KLIK LIKE JIKA SUDI♥
22 comments
Read more

Legoland Malaysia..

Assalammualaikum, salam sejahtera, & salam satu Malaysia.. 31 August 2012 , Kita dan seluruh rakyat Malaysia telah menyambut hari kemerdekaan yang ke-55 tahun. Saya amat berbangga menjadi warga Malaysia tanah tumpah darahku. Sedihnya, pada hari kemerdekaan yang ke-55 tahun itu, satu insiden yang agak merepek terjadi, entah, bagi saya, perkara itu memang agak merepek kepada seseorang yang amat mencintai tanah airnya. First berkenaan bendera Malaysia, ada sesetengah pihak nak tukar jalur gemilang kita dengan bendera erk? bendera apa tu ea? saya pun tak sure, warna merah menyala dan.. erm.. entahla, bagi saya sangat tidak relevant dan sangat tak masuk akal. Herm, seriesly.. Malas nak menyemak dengan labu-labu yang tak habis-habis nak jadi perusuh dan perosak. tak tau apa yang dorang tak puas hati sangat, bila negara dah maju, mula lah nak berebut sana sini, nampak sangat gila kuasa, dan dengki sangat. Biarkan mereka, mereka tiada nilai, ibu bapa lalai dari kecil dah diabai.. ...
4 comments
Read more

Everything gonna be ok dear~

Now everything gonna be ok ..i dunno what will happen in the next day~ yes, i always thinking bout the future~ my future with my man..lalala~ who cares? but i care bout it..i care bout my friend..i cares bout my family~ also i care bout people who always care bout me..yuh, life is too short here..i dunno how long i can stay be like this..be like freakin girl, i do the same thing evryday~ ngehehe..whatever~ yesterday, i fight again.. fight about nothing ..get mad..but its b ok like nothing happen~ngehe, he make it easy when we fight ~ nah, only i know the feeling~ 2my nadia i hope she will be ok day by day~ and i also wish that she will get the better life.. LOVE sometime so damn hurt! and the others people still have to learn bout it~ ofcourse i have learn bout it too.. everything gonna be OK right? and my heart will be OK too~ just take ur breath n release it..chill and think about what the important 1st before we face it~ herm...i think cry is the best to release my sadnes...
2 comments
Read more