Skip to main content

My secret resipi..

Hello guys, what that smell...? owh,ain now is cooking.. erk? haha.. dah lama tak update blog usang ni.. so, nak cerita sikitla.. ni kira bukanlah kali pertama saya masak ayam masak merah, but this is my new resipi of ayam masak merah yaw.. so i want to share my own resipi and keep it save in here.. haha.. 

taraaa..ayam masak merah berempah ratus saya.. hoyeh hoyeh!


so, apa yang paling penting, kita mesti ada Ayam.. haha.. atleast 1/2 ekor ayam.. :) potong ayam kecik dan gaul bersama kunyit, garam, kayu manis, pelaga, cengkih, lada hitam yang sudah ditumbuk. (simpan sikit untuk penumisan). perap selama 5minit dan goreng sehingga masak, tidak terlalu garing ya. ^_^

bahan-bahan yang siap dimasak. ^^

seperti resipi ayam masak merah yang lain, kita perlu menumis 4ulas bawang putih+3ulas bawang merah(ikut citarasa, saya tak suka letak bawang banyak sangat)+halia (ukuran sebesar ibu jari, tapi saya letak lebih) dan kayu manis,pelaga, lada hitam yang sudah ditumbuk/dikisar bersama. pastikan kuantiti minyak tidak terlalu banyak.hehe.. 

tumis hingga garing... yummy!!

Bila dah cukup garing. bolehlah kita start proses membuat sambal..


So, tambah cili boh dan goreng hingga garing, kemudian lagi, masukkan pula sos tomato,sos tiram dan sos chili. gaul bersama hingga sebati. Masukkan madu 2sudu besar, dan garam secukup rasa. sesuaikan rasa manis dan garam, tambah sedikit air dan gaul sebati. saya gantikan madu sebagai gula, rasanya lebih berkhasiat okeh.. hihi


So, Bila sudah mendidih, kecilkan api.. kacau perlahan dan masukkan ayam. gaul perlahan dan sebatikan. Kemudian, masukkan bawang yang sudah dihiris bulat dan tomato. huhu..
selesai sudah.. nom nom nom... erp, alhamdulillah :D

nom nom nom...sedia dihidang.. :)

Pedas sikit rasanya.. so lepasni perlu kurangkan sikit lada hitam itu.. Pada yang ingin mencuba resipi saya, silalah cuba, dan yang sukakan pedas, letaklah banyak-banyak cili boh dan lada hitam ye.. hihihi.. :)

xoxo ~ ain

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SEGMEN MIZZ WENN : JOM TAMBAH FOLLOWERS DIBULAN SEPTEMBER !

Assalammualaikum, salam sejahtera, & salam satu Malaysia.  Actually, dalam sejarah hidup dan dalam seumur kehidupanku, ini first time saya joi SEGMEN macamni, entah tak tau kenapa harini tiba-tiba teringat seorang member bagitau pasal mende alahni, kata dia, kalau kita rajin berblog & bersegmen, kemungkinan rating Blog kita akan naik.. insyaallah. itu yang orang cakap, saya tak cakap apa apa pun. kui kui kui.. So, tadi hakak, ada singgah blog Mizz Wenn Comel ni. and ternampak pula yang cik ween ada buat segmen hot hot gitu..Saja cuba nasib, mana tau follower jadi ramai lepas ni.. kan? hehe.. so, kalau u'oll nak meramaikan lagi follower u'oll dibulan ramadhan ni, apa lagi, Jom klik banner bawahni dan join! :) check it out!! KLIK BANNER UNTUK JOIN! due date Segmen ni pada - 6 September 2012..  so jangan lepaskan peluang untuk join yer. ^_^' ♥TERIMA KASIH DAUN KELADI, KLIK LIKE JIKA SUDI♥
22 comments
Read more

Planet menyerupai bumi?

Mungkin dah terlambat saya post entry ni.. sbb berita ni dah lama..tapi, Berita T V 3 haritu menggemparkan aku.. dan harini aku berpeluang untuk mengupdate.. untuk pengetahuan semua, aku memang suka mengkaji tentang alam ciptaan tuhan (maksudnya ambil tahu) hihi.. dan bila mcmni aku akan buka balik tafsir al-quran dan mengamati apa yang aku miss dalam hidup ni.. sungguh menakjubkan bila ada planet yang menyerupai bumi yang berada dalam jarak 20 tahun cahaya . dan benar atau tidak, hanya tuhan sahaja tahu.. dan itu semua kerana kebesaran-Nya.   so, disini ada sedikit info pasal planet kembar bumi tu.. aku copy n paste..hihi VIVAnews - Pakar astronomi Amerika syarikat (US) telah mengaku dan menemui planet di luar galaksi serupa dengan bumi.kedudukan planet tersebut berjarak 120 trilion mile atau sekitar 1,932 trilion kilometer. persoalannya bagaimana mereka menemui planet tersebut? Pengkaji dari Universiti California di Santa Cruz , Steven Vogt dan R Paul Butl...
Post a Comment
Read more